クラウドファンディング

2011年12月30日金曜日

The Pub World(パブ)

夜に3人で訪問しました。

インドで一番古いパブと言われている、有名なお店らしいです。


ちょっとエキゾチックな雰囲気

ビール 80Rs

World Special 132Rs  (ノンアルコー)

フレッシュなイチゴを使った、イチゴミルクでした。
でもビールより高い・・・

Cheese & Pineapple(チーズとパイナップル) 70Rs

チーズとパイナップルの絶妙なマッチング!!
このお店のおススメなおつまみです。

今は、スポーツバーの様になってしまっていますが、
バンガロール1古いパブと言うことで、いってみるのもいいのでは?


Tandoorおススメの北インド料理
Hind Kiビリヤニが美味しいお店
Cafe Masala色々な料理が楽しめるビュッフェ
Coconut Groveおススメなケララ料理


・メモ
住所:65, Residency Road, Bangalore  
予算:100~300Rs
お酒:有り
参考URL:http://www.zomato.com/bangalore/restaurants/central/residency-road/the-pub-world-51014

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2011年12月28日水曜日

Adiga's Delicacy(南インド)★★★

お昼に1人で訪問しました。

地元の人に大人気の食堂の様です。
多分他にも支店があります。

座る席もありますが、基本立ち食いです。

Dosa Set(ドーサセット) 27Rs

一般的に知られているドーサではなく、
ウタパム(インドのお好み焼き)のようなフワフワしたものが出てきました。
ちなみに上にあるのは、ココナッツチャットニーとベジタブルコルマ(野菜カレー)

 いろいろな軽食を出している、典型的な南インドの食堂でした。

【関連記事】

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・評価
味:★★★
サービス:★★★
雰囲気:★★★★
ローカル度:★★
総合評価:★★★

・メモ
住所:105, Dickenson Rd, Near Manipal Centre, Bangalore
予算:20〜60Rs
お酒:なし
参考URL:なし


メニュー




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2011年12月26日月曜日

第2回ビリヤニBBQ@多摩川

毎月恒例イベントになったビリヤニBBQの第2回目です。
今回は、マトンビリヤニを作りました。

今回はビリヤニ募金で集めたお金で購入した、BBQセットを持参で!

カバブ&チキンティッカを仕込み

トルコのハンバーグ、キョフテ?

ウイグルのマトンカバブ
チキンティッカ

巨大ビリヤニ鍋

お米を炊いて

グレービーと米を層にして、小麦粉を練ったのでシールド。
手が汚いw

何人か分からない集団

ビリヤニ完成!
米固くてミスったけど。。。

ビリヤニ難民キャンプ

お持ち帰りビリヤニ

10人ちょっとで、肉を8キロも食べまくり、ビリヤニができる頃には、
お腹いっぱいの状態でしたw

毎月第3土曜日がビリヤニBBQの日になりましたので、
これからもよろしくお願いします!

次回はスペシャルイベントで、エゾシカVSニホンジカ食べ比べBBQ
そして、合鴨ビリヤニ@山梨です!
詳細はこちら

【関連記事】
ビリヤニBBQ@多摩川



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Olive Beach(地中海料理)★★★★

夜に2人で訪問しました。

お店全体が塀で囲まれています。

落ち着いた雰囲気です。

サービスのパン

ふかふかで美味しい!!
ついおかわりしてしまいました。

前菜プラッター(盛り合わせ)
685Rs

フェラフェル(ひよこ豆もコロッケ)、ラムのキビー(コロッケ)や
フムス(ひよこ豆のペースト)など、中東系の食べ物の盛り合わせでした。
3人か4人でシェアするのが、ちょうどだと思います。

Lumb Chop(ラムチョップ)
595Rs

すごい量が出てきました。
程よくグリルされたお肉に、赤ワインソースがかかっています。

美味しかったけれど、ちょっと食べずらかったです。

Pork Souvalakia(ブタの串焼き)
595Rs

これは、ブタがパサパサすぎてイマイチでした。


Smoked Salmon with Angel
(スモークサーモンのクリームパスタ)
595Rs

薄味のパスタソースと濃い味付けのスモークサーモンのコラボレーションです。
ローズマリーが効いた、ちょっとクセのある味付けでした。

Ebony Ivory 295Rs

さくさくのパイ生地に濃いチョコとオレンジジュレが入っている、
全く問題のない洋風デザートです。

レモンシャーベット 100Rs

脂っこい食事のあとにサッパリします。


全体的に、レベルが高く、量も多いお店です。
量が欧米並みなので、2人だったら前菜1つとメイン2つで十分だと思います。

お店は欧米人で満席でしたが、この味ならその理由も納得です。

【関連記事】
On the Edgeおススメなイタリアン

・評価
味:★★★★
サービス:★★★★
雰囲気:★★★★★
ローカル度:★★
総合評価:★★★★

・メモ
住所:16 Wood Street, Ashoknagar, Richmond Town Area, Bangalore
予算:1500Rs前後
お酒:有り
参考URL:http://www.zomato.com/bangalore/restaurants/central/richmond-town/olive-beach-50742

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2011年12月25日日曜日

Aromas Of China(中華)★★★

お昼に2人で再訪問しました。

お昼はバイキングですが、アラカルトもあります。
バイキングは、週末で350Rs前後だったと思います。

バイキングの料理写真をひたすら、Upしていきます。


























盛りつけ1

盛りつけ2

盛りつけ3


盛りつけ4

点心は、ベジとノンベジの2種類しかありませんが、質は夜と変わりません。

他の料理は若干インドテイストが入ってくるものもありますが、基本的に中華です。

ビュッフェも悪くありませんが、やはりアラカルトの方がいいと思います。

【関連記事】
ASKA(日本食)

・評価
味:★★★★
サービス:★★★
雰囲気:★★★★
ローカル度:★★
総合評価:★★★

・メモ
住所:9, Shivshankar Plaza, Richmond Circle, Richmond Road, Richmond Town, Bangalore 
予算:300Rs
お酒:有り

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